DELICIOUS N’ NUTRITIOUS – БИО КИНОА – 500 G

ОПИСАНИЕ

Какво е БИО КИНОА?
Киноата е била позната още преди повече от 4000 години в Перу, Колумбия и Боливия.

Киноата представлява малки семенца, които са преминали през специална обработка и от тях е премахнат най-горният горчив слой.

Тя заслужено носи определението „супер храна“, тъй като съдържа високо количество полезни вещества – аминокиселини, витамин Е, калций, желязо, фосфор и други.

Ползи от приема на БИО КИНОА
Тази модерна „супер храна“ е толкова популярна, защото съдържа:

Високо количество незаменими аминокиселини, което я прави подходяща за спортисти.
Фибри за добро храносмилане и улесняване на отслабването.
Антиоксиданти, които повишават имунната защита, забавят стареенето и намаляват риска от образуване на ракови клетки.
Магнезий за подобряване на работата на сърдечно-съдовата система и намаляване на мускулните схващания
Витамини от Б група, които дават енергия.
Киноата не съдържа глутен, което я прави идеална храна за хора с непоносимост към глутен.

Начин на приготвяне:

Изплакнете обилно киноата под хладка течаща вода. За всяка 1½ чаша киноа, загрейте 1 супена лъжица мазнина.
Бъркайте постоянно за около 6-8 минути, за да не загори.
Налейте 2 чаши студена вода или бульон за всяка 1 чаша киноа.
Кипнете.
Разбъркайте киноата, след това намалете котлона.
Покрийте и оставете да къкри, докато цялата течност се абсорбира, около 15 минути.
Използвайте вилица, за да отделите зърната.
Идеална е като добавка към салати, супи или всякакви други ястия по ваш избор.

Идея за рецепта с БИО КИНОА

Чили с киноа

Необходими съставки

1 чаша сварена киноа
1 килограм смляно телешко месо
1 супена лъжица зехтин
1 лук, нарязан на ситно
4 скилидки чесън – смлени
1 черен пипер – смлян
1 супена лъжица чили на прах
1 супена лъжица смлян кимион
1 кутия консервирани домати
2 консерви черен боб, изплакнат и отцеден
1 стрък зелен пипер, нарязан на ситно
1 червен пипер, нарязан на ситно
1 тиквичка, нарязана на кубчета
1 чаена лъжичка сушени листа от риган
1 чаена лъжичка сушен магданоз
1 щипка сол и смлян черен пипер на вкус
1 чаша замразена царевица
¼ чаша нарязан пресен кориандър

Начин на приготвяне:

Загрейте голям тиган на средно силен огън и запечете месото. Гответе и разбъркайте, докато телешкото придобие кафяв цвят.
Загрейте зехтина в голям съд на среден огън. Разбъркайте лука, чесъна и черния пипер.
Варете и бъркайте, докато лукът омекне и стане полупрозрачен, приблизително около 5 минути.
Подправете с чили на прах и кимион и варете още 1 минута, за да освободите аромата на подправките.
Разбъркайте доматите, черния боб, зеления пипер, червения пипер, тиквичките, ригана и магданоза.
Подправете на вкус със сол и черен пипер.
Оставете да къкри, докато чушките омекнат, около 20 минути.
След като червените и зелените чушки омекнат, добавете киноата, месото и царевицата. Върнете на котлона и гответе 5 минути, за да загреете отново.
Знаете ли какво е БИО?
Термините ЕКО, БИО или ОРГАНИК означават продукт с маса от поне 95% органични съставки. Останалите 5% се оставят в случай на атмосферно замърсяване като киселинен дъжд или пестициди, донесени от вятъра от съседен имот и т.н., и използването на допълнителни съставки (не ЕКО), които също са точно определени.

СЪСТАВ

Информация за продукта
Разфасовка 500 g
Производител DELICIOUS N’ NUTRITIOUS
Тип продукт БИО КИНОА

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ

* Съхранявайте на място, недостъпно за деца!
* Консултирайте се с Вашия лекар, ако приемате лекарства или имате заболяване.
* www.smartliving.bg не носи отговорност за несъответствие в очакванията на потребителя за вкус, цвят и консистенция на хранителната добавка.